Ils sont arrivés vers 11H00, Après des retrouvailles chaleureuses nous avons pris un apéritif puis le repas qui fut composé comme suit : Tarte salée Tatin Jurassienne pour 4 personnes (nous étions 5 dont 2 bon, très bon mangeurs, j’ai donc adaptés Il faut : 1 rouleau de pâte feuilletée300 gr de morbier4 tranches de jambon … Lire la suite Visite des nos amis le 14-15 mai 2015 (1)
C’est un de mes plats préféré en Grèce, et pour une fois que j’ai trouvé du filo au Sénégal je l’ai acheté. Je l’ai mis au congel car je ne souhaitais pas l’utiliser de suite, j’ai attendu de trouver des épinards frais, c’est tellement meilleurs. Comme je n’avais plus la recette j’ai cherché sur le … Lire la suite Cuisine mai-juin-juillet 5
article du vendredi 30 mars 2012 C’est en passant chez Steph puis chez Nath que j’ai trouvé le chemin de ce blog on ne peut, plus gourmand! Patchouka.. J’ai eu envie d’essayer deux des recettes 1.- Le Clafoutis mais, à ma façon et surtout avec ce que j’avais dans le frigo Je l’ai donc fait … Lire la suite Je m’agite en cuisine !
Fondue au fromage LE plat Suisse le plus connu. Pour 6 peronnes (mangeur normaux)600 g de fromage de Fribourg 600 g de vacherin fribourgeois 1 gousse d’ail 40 cl de vin blanc sec 1 cuill. à soupe de fécule de maïs 6 cl de kirsch 500 g de pain (pain de campagne de préférence) Poivre … Lire la suite Cuisine Suisse
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