Crevettes

Après les quelques excès de Pâques un plat peu calorique ne fait pas de mal. Ce sera donc crevettes au gingembre et à la mangue Pour deux : une petite dizaine de crevettes (congelées pour moi) 1 belle mangue 2-3 gousses d'ail 1  joli morceaux de gingembre frais haché, sel poivre un peu de persil …

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Cannellonis

    je suis allée cherché maman est arrivée le jeudi 2 avril en fin 'après midi à la gare de Fribourg, il me fallait donc un repas pour le soir que je puisse préparer à l'avance. J'ai opté pour : les cannellonis épinards-saumon, sauce Alfredo Ingrédients : cannellonis une boite de cannellonis des épinards …

Avec un reste….

De spaghettis que peut-on faire? D’abord, on regarde aussi ce que l’on a dans le congel et le frigo. Pour ma part dans mon congel on trouve toujours du poisson et des crevettes. Dans le frigo de la salade des tomates concombres bref, de quoi faire une belles salades composée. Des œufs dur aussi et …

La lotte dans tout ces états (3)

Lotte champignons au vin blanc C'est suite à mes article  1 puis  2  du même sujet que Gaite.chti m'a envoyer la recette Coupé la lotte en morceaux salé légèrement, poivré fariné Dans la cocotte faite revenir la lotte dans un peu d’huile (de préférence) avec deux échalottes Ajouter les champignons remuer doucement delayer une cuillère …

Cuisine mai-juin-juillet 7

Cet article à été programmé le 22 juillet j'avais fais le vendredi  CELA (sauf que je n'avais pas ce fameux fromage bien sûr) et le dimanche, je n’avais rien a mangé pour le soir (nous ne mangeons pas le midi, trop chaud). Bref je regarde dans mon congel j’y trouve des crevettes  et un reste …

Recettes Kenyanes

Le gros souci pou donner des recettes Kenyane, c'est que la cuisine des Keyan de pur souche est finalement  assez pauvre. Le Ugali est le plat de résistance. C'est du mais pilé et cuit dans l'eau un peu comme la *polenta* sans le goût et  blanc. Les Kenyans à revenu moyen ou bas, accompagnent le …