Visite des nos amis le 14-15 mai 2015 ( 7)

Ce matin pas de chance, le temps est vraiment maussade, pluvieux même. Après un petit déjeuner vers 08H00 assez copieux (pain-tresse-fromage variés- confiture et jus de fruits) nous partons pour une balade dans le village, Chipie même sous la pluie doit sortir. Quelques curiosités sont à voir mais surtout de nombreuses possibilités de balades que … Lire la suite Visite des nos amis le 14-15 mai 2015 ( 7)

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Visite de nos amis le 14-15 mai 2015 (5)

Notre repas du soir fut composé comme suit : Brochettes de filet mignon marinée aux herbes s Brochettes de saucisses à rôtir et de veau et chipolata   Pommes de terre façon country patatoes Asperges vertes-blanches Pour le dessert c'est demain. P.S les image sont du net, j'avais oublié....  

Repas de Pâques

 Gigot d'agneau. Oui mais pas n’importe lequel le gigot d'agneau 7 heures! Ingrédients : un gigot d'environ de 1,5 kg,  moutarde de Dijon (moi, j'ai mis 1/3),  3-4 gousses ail 2 oignons épluchés 3 carottes coupée en deux 1 courgette ou deux 2-3 tomates coupée en deux 3 feuille de laurier, 2 branches de thym, … Lire la suite Repas de Pâques

Yassa Poulet

  Poulet Yassa dont j'ai parlé ICI > http://envie.apln-blog.fr/ye-ye-non/ Ingrédients     1 poulet fermier de 1,5 kg    1 kg d'oignons jaunes    6 c. à soupe de moutarde forte    1/2 dl d'huile d'arachide    7 gousses d'ail écrasées    2 bouillons Maggi ou Jumbo (à trouver dans les magasins africains ou chinois)    1 citron vert    sel, poivre du … Lire la suite Yassa Poulet

Recettes Hongroise

Comme je vous ai emmené en Hongrie ICI et ICI puis enore par là. découvrez avec les papilles ce qui fait aussi le charme  d'un paysGoulasch Esterhazy Temps de préparation : 60 Min. Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de ragoût de boeuf 2 cuillérées à soupe d'huile 1 dl de vin rouge 3 dl … Lire la suite Recettes Hongroise