Les épicéas en Auvergne dans le Massif Central, le coeur de la France !
Plus précisément dans la Haute Loire, les chambres d’hôtes les Epicéas, sont situées à Chomelix
Proche de Craponne sur Arzon (8km) et de la Chaise Dieu (15km) au dessus de la ville du Puy en Velay (à 30km).
Christophe vous reçoit dans un cadre naturel et calme, avec gentillesse dans une ancienne ferme restaurée sur 2 étages, 4 chambres sont à votre disposition. Toutes les chambres disposent d’une salle de bain privative avec douche à l’italienne et WC, isolation thermique et phonique (cloisons de séparation des chambres plus de 20cm d’épaisseur plâtre haute densité affaiblissement 53db, porte isophonique 38db, doublage thermique périphérique, double vitrage…), double plancher bois, grand séjour avec solivage poutres rondes à l’ancienne et ses crèches d’origine, cheminée ancienne, puits intérieur, et enfin en commodité un parking dans le jardin de la propriété.
Un soin particulier est également apporté à la qualité de la literie avec des matelas fermes en mousse haute densité. Le ménage et les lits sont réalisés quotidiennement, les draps sont fournis évidement. Chaque lit dispose de 2 couvertures polaires ainsi qu’une couette.
Pour vous restaurer il se met aux fourneaux et vous propose une table d’hôte .
Voici quelques exemples de plats auvergnats et autres que vous retrouverez à la table de la ferme : potage de lentilles vertes du Puy en Velay, assiette de charcuteries auvergnates, fricassée de volaille forestière aux cèpes et aux girolles (des champignons d’Auvergne), potée auvergnate, veau aux pieds de mouton, gratin dauphinois, coq au vin, rapée auvergnate de pomme de terre (Craponne sur Arzon est le pays de la pomme de terre), tripoux aux lentilles du Puy (lentilles vertes AOC), blanquette, quenelles de saumon, filet mignon sauce aigre-douce, mousse au chocolat, glace à la verveine (parfois arrosée de la liqueur de verveine du Velay), crèmes brulées, gateau aux pommes, bavarois aux myrtilles ou aux fruits rouges (fraises, framboises)…
Et bien sûr les fromages auvergnats -fermiers si possible-: fourme d’Ambert (venant de la ville d’Ambert), Saint Nectaire, Murol, Briques, chèvreton…
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I am available every day:
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00.33.4.71.03.60.44 or
00.33.4.63.98.03.94 or
00.33.6.01.76.31.50
Que faire en Haute Loire regardez ICI les activités sont infinies
Office De Tourisme de Craponne sur Arzon
Place du For
43500 CRAPONNE-SUR-ARZON
Tél. 04 71 03 23 14 – Fax 04 71 01 24 19
www.otcraponne.com – info@otcraponne.com
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